Visite à l'usine d'embouteillage des eaux d'Evian
La visite sur le parcours de "la goutte d'eau Evian" a débutée par la découverte de l'Impluvium du plateau de Gavot dans le Chablais. C'est à cette endroit, à 1000 m d'altitude, que les eaux de pluie s'infiltrent progressivement pour redescendre, 15 ans après, dans la zone de captage de l'usine des eaux d'Evian, 400 m de dénivelé plus bas.
Les élèves ont pu ensuite découvrir les différentes sources qui sont à l'origine de l'exploitation des eaux ainsi que l'histoire du thermalisme dans la région.
L'après-midi a été consacrée à la visite de l'usine d'embouteillage et de ses différents secteurs, de la captation de l'eau à sa mise en bouteille, ainsi que la partie logistique. Les élèves ont pu également échangé avec un ingénieur du secteur recherche et innovation, qui a répondu à toutes leurs questions.